OLD MOUNTAIN マジックストーン 【メーカー説明】 遠赤外線で低温調理ができる厚さ2.7cmの極厚溶岩石とOLDMOUNTAINオリジナル紋様ウッドアンダーのset。 2.7cmの厚みがある事で、低温で火がしっかり通り、驚く程柔らかく美味しく焼き上げることが出来る、まさに魔法の石。 遠赤外線で焼くお肉は外はパリパリ、中はジューシにやわらかく美味しく焼き上げることができます。 ウッドアンダーには熱した溶岩石を乗せることもでき、ステーキ屋さんのようにテーブルで調理する事も可能。 （ウッドアンダーは焦げて黒くなります。） 裏返せばカッティングボード、石を乗せない場合はウッドプレートとしてもお使い頂けます。 新品未使用品です。