【新品・未使用】HALムスイ 無水鍋20cm HAL MUSUI ウォーターレスポット　無水調理　時短調理　アルミ鍋 ・ガス火専用(IH非対応) Hal Musui Aluminum Waterless Cookware ＜商品の特徴＞ ◎うまみを引き出す無水調理 一つで８通りの調理法が楽しめる無水鍋。なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった『無水調理』。乾物以外は余分な水分を加えず、素材が持つ水分や油分で旬のおいしさを引き出します ◎栄養を逃さず、ヘルシーに 素材の水分を活かし、少ない油と調味料で仕上げる無水調理は栄養豊富でヘルシー。現代のライフスタイルにぴったり ◎毎日の食事作りがスピーディーに 熱伝導率に優れ、短時間で火が通るので毎日の食事作りがスピードアップ。余熱を活かせば省エネルギーにもつながります ◎軽さと均一な火通り 鋳物ならではの厚みと丈夫さ、そして驚くほどの軽さとムラなく均一な火通りが、抜群の使い心地 ・アルミニウム製なので鉄・ステンレスのわずか約1/3の比重！！ ・鉄の約3倍、ステンレスの約14倍の熱伝導率 ・ウォーターシール効果：優れた機密性と水封現象(ウォーターシール効果)が生む低圧密閉による、均一加熱と素早い調理 ・厚手鋳物鍋：鍋底 厚み4mm 煮る」「茹でる」「蒸す」「焼く」「揚げる」「炒める」に、「炊く（炊飯）」と「天火調理」の８つの調理法で、どんな料理もお手のもの。時間のない朝ごはんやお弁当づくりから、手早く作りたい昼食に手づくりおやつ、そしてメニュー豊富な夕食の支度まで、手早い調理で大活躍。時短クッキングで時間も家計も節約。 ※蒸し板（別売りhttps://www.musui-shop.com/?pid=20914992） 本体重量：750g フタ重量：670g